Que vous soyez Sétois ou alors touriste à Sète, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 1er quart 18e siècle / 19e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise décanale Saint-Louis (cad. AO 311) : classement par arrêté du 9 mars 1989 |
| Autres informations (architectes, peintres…) | DAVILER Augustin Charles (maître de l'oeuvre) |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 4e quart 16e siècle |
| Patrimoine protégé | Tour dite Redoute du Castellas (cad. C 792) : inscription par arrêté du 6 novembre 1939 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une société privée |
| Epoque | 18e siècle |
| Patrimoine protégé | Fort (cad. AS 20) : inscription par arrêté du 10 mai 1996 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de l'etat |
| Affectation du monument | affecté au ministère chargé de la défense |
| Epoque | 1er quart 20e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | avenue victor hugo |
| Patrimoine protégé | Le théâtre en totalité (cad. AI 170) : inscription par arrêté du 26 septembre 2003 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 1er quart 20e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 51 quai des moulins |
| Patrimoine protégé | L'ensemble des façades et toitures, des sols, y compris celui de la cour, et leur emprise, et, en totalité, le pavillon central avec ses cuves (cad. AE 47, 48, 54) : inscription par arrêté du 10 juillet 2008 |
| Autres informations (architectes, peintres…) | Carlier (agence d'architecture) |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une société privée; propriété de la commune |