Que vous soyez ou alors touriste à Rouffach, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 1er quart 14e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | rue des récollets |
| Patrimoine protégé | Eglise : classement par arrêté du 9 juillet 1921 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Patrimoine protégé | Eglise : classement par arrêté du 1er octobre 1841 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 12e siècle / 13e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 4 rue de lucelle / rue des vents / rue des récollets / rue du tir |
| Patrimoine protégé | Vestiges de l'enceinte fortifiée (cad. 22 37 ; 25 52 ; 26 32, 91, 155, 176 ; 30 59 ; 33 23, 24 ; 34 76 ; 34 77, 89) : inscription par arrêté du 2 novembre 1988 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 1ère moitié 16e siècle / 18e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | place du maréchal foch |
| Patrimoine protégé | Ancienne fontaine : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Adresse où voir l'édifice | 6bis place de la république |
| Patrimoine protégé | Ancienne halle : classement par arrêté du 9 juillet 1921 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 15e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 8 place de la république |
| Patrimoine protégé | Hôtel de Ville : classement par arrêté du 9 juillet 1921 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 3e quart 15e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 15 rue du maréchal lefebvre |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures (cad. 30 48) : inscription par arrêté du 13 octobre 1975 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 1er quart 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 2 rue de la gendarmerie |
| Patrimoine protégé | Façade sur rue avec oriel, passage d'entrée, façade sur cour avec tourelle d'escalier et toiture : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 3e quart 17e siècle / 3e quart 18e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 11 rue de la gendarmerie |
| Patrimoine protégé | Façade avec bas-relief représentant Saint-Urbain : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 1er quart 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 2, anciennement 4 rue du marché |
| Patrimoine protégé | Porte datée de 1616 : classement par arrêté du 23 mars 1921 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 3e quart 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 5 rue du marché |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 4e quart 16e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 7, anciennement 11 rue du maréchal joffre |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 1er quart 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 11 rue poincaré |
| Patrimoine protégé | Façades avec oriel, toitures : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une association |
| Epoque | 4e quart 16e siècle / 18e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 17 rue poincaré |
| Patrimoine protégé | Façade avec oriel et puits dans la cour : inscription par arrêté du 28 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 1er quart 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 23 rue poincaré |
| Patrimoine protégé | Façades avec oriel, toitures, plafond Renaissance au premier étage de l'oriel : inscription par arrêté du 28 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 16e siècle / 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 2 rue de la poterne |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 4e quart 16e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 4 rue de la poterne |
| Patrimoine protégé | Façade, toiture et salle au premier étage : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 16e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 4 rue de la prévôté |
| Patrimoine protégé | Façade : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 3e quart 17e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 65, anciennement poincaré rue du quatrième régiment des spahis marocains |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures : inscription par arrêté du 13 juin 1929 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 4e quart 15e siècle |
| Adresse où voir l'édifice | 7 place de la république |
| Patrimoine protégé | Façades et toitures (cad. X 865) : inscription par arrêté du 19 mai 1965 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |