Que vous soyez ou alors touriste à Isturits, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | Protohistoire |
| Patrimoine protégé | Fortifications protohistoriques présentant trois enceintes (cad. D 239, 305) : inscription par arrêté du 22 mars 1984 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | Paléolithique supérieur |
| Patrimoine protégé | Grotte d'Isturits et partie de la grotte d'Oxocelhaya appartenant à M. Darricau : classement par arrêté du 1er octobre 1953 - Parties des grottes situées sur les parcelles C 118, 119, 123 à 125, 127, 128 à Isturits et A 157 à 159 à Saint-Martin-d'Arberoue : inscription par arrêté du 23 août 1996 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété privée |