Que vous soyez Barberotins ou alors touriste à Barberey-Saint-Sulpice, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Pour chaque édifice vous trouverez de l'information sur le bâtiment, l'objet de son classement, parfois le nom de l'architecte ou du peintre ainsi que l'adresse pour vous y rendre.
| Epoque | 16e siècle / 2e quart 17e siècle / 2e moitié 18e siècle |
| Patrimoine protégé | Château (à l'exception des façades et toitures classées) : inscription par arrêté du 18 mars 1930 - Façades et toitures (cad. BT 69) : classement par arrêté du 22 juillet 1980 - Les communs du château, en totalité (cad. B 69) : inscription par arrêté du 12 avril 2001 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété d'une personne privée |
| Epoque | 12e siècle / 16e siècle |
| Patrimoine protégé | Eglise : inscription par arrêté du 6 juillet 1925 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de la commune |
| Epoque | 2e quart 19e siècle |
| Patrimoine protégé | Pont-canal (cad. NON CADASTRE) : inscription par arrêté du 6 décembre 1984 |
| Propriétaire du bâtiment | Propriété de l'etat |
| Affectation du monument | Affecté au ministère chargé de l'équipement et du logement |